فيتامين سي

أعراض تدل على نقص فيتامين سي

فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك هو من المغذيات الدقيقة الموجودة في الطعام ، وخاصة في ثمار الحمضيات ، مثل كرز هندي أو البرتقال ، على سبيل المثال.

هذا الفيتامين له مفعول مضاد للأكسدة قوي ويعمل عن طريق تأخير شيخوخة الخلايا ، ولكنه يشارك أيضًا في تكوين الكولاجين وامتصاص الحديد على مستوى الأمعاء وتخليق النوربينفرين وفي تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية.

يسمى المرض الرئيسي الناجم عن نقص فيتامين سي الاسقربوط. يظهر هذا المرض عادة بعد 4 إلى 6 أشهر من نقص هذا الفيتامين ، مما يتسبب في ظهور بعض العلامات والأعراض مثل البقع الحمراء (نمشات) والبقع الأرجوانية على الجلد.

يسمى داء الاسقربوط عند الأطفال بمرض مويلر بارلو ، ويتميز بأنه يسبب تشوه العظام وتأخر النمو وأمراض القلب.

إقرأ أيضا: فوائد فيتامين سي للصحة والجمال

أعراض نقص فيتامين سي 

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى ظهور علامات وأعراض مثل:

  1. التعب ، والشحوب ، والدوخة ، بسبب فقر الدم الناجم عن سوء امتصاص الحديد.
  2. صعوبة التئام الجروح بسبب نقص الكولاجين.
  3. النزيف ، بشكل رئيسي من اللثة ، في العين والأنف ، والذي يمكن أن يحدث في أي مكان في الجسم ، بسبب تكسر الأنسجة التي تدعم الأوعية الدموية .
  4. كدمات على الجسم وظهور نمشات ، بقع حمراء على الجلد تنشأ من هشاشة الأوعية الدموية .
  5. تشوهات العظام وزيادة خطر الكسور ، خاصة عند الأطفال ، بسبب تغيير عملية التكلس وتكوين العظام .
  6. تساقط الشعر وضعف الأظافر والغضاريف والمفاصل.
  7. ألم العظام وتورم في الجسم.
  8. فقدان وضعف الأسنان نتيجة تغير في تكوين العاج.
  9. زيادة خطر الإصابة بالعدوى مثل الأنفلونزا ونزلات البرد ، حيث أن نقص فيتامين سي يضعف تكوين خلايا الدم البيضاء ويغير وظائف الجهاز المناعي المختلفة .
  10. الحزن والتوتر العقلي والهستيريا والاكتئاب و / أو صعوبة في التفكير ، يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين تغيرات كيميائية في الدماغ.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا استمر النقص ، فقد يكون هناك ظهور أعراض أخرى متأخرة مثل التعب والخمول.

أسباب نقص فيتامين سي

يتم امتصاص فيتامين سي في الأمعاء ومصدره الرئيسي هو الغذاء ، لذلك يحدث نقص هذا الفيتامين عندما يكون النظام الغذائي غير كافٍ أو عندما يكون الامتصاص عن طريق الأمعاء غير كافٍ.

وبالتالي ، فإن بعض عوامل الخطر الرئيسية هي: سوء التغذية ، وفقدان الشهية ، والتدخين ، وإدمان الكحول ، والأمراض الالتهابية الحادة أو المزمنة مثل مرض كرون ، على سبيل المثال.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية تزداد الحاجة إلى هذا الفيتامين.

وبالمثل ، يمكن أن يحدث نقص فيتامين سي أيضًا في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أو الأمراض الالتهابية المزمنة أو الحادة أو الأشخاص الذين يخضعون لجراحة الأمعاء بعد الجراحة أو الذين يعانون من حروق شديدة.

يمكن أن يؤدي الإسهال أيضًا إلى زيادة فقدان هذا الفيتامين ، وكذلك الكلورهيدريا ، وهي حالة لا ينتج فيها حمض المعدة ، ويقلل من الكمية التي يتم امتصاصها

علاج نقص فيتامين سي

يوجد فيتامين سي بشكل أساسي في الفواكه والخضروات ، مثل الأناناس ، الكرز هندي ، البرتقال ، الليمون والفلفل الحلو ، على سبيل المثال ، من المهم وجود طعام في النظام الغذائي لتلبية الاحتياجات اليومية.

تعرف على مصادر فيتامين سي.

كمية فيتامين سي التي يجب تناولها يوميًا هي 75 مجم يوميًا للنساء و 90 مجم يوميًا للرجال من سن 19 عامًا فصاعدًا.

ومع ذلك ، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى كميات أكبر ، كما في حالة النساء الحوامل والمدخنين والأشخاص الذين يستخدمون بعض الأدوية التي يمكن أن تؤثر على امتصاص هذا الفيتامين ، مثل تناول موانع الحمل ومضادات الاكتئاب ومدرات البول و ؛ في حالة الرضع والأطفال والمراهقين تكون الكمية أقل ، لذلك يوصى باستشارة طبيب أو خبير تغذية لتعديل بديل هذا الفيتامين في هذه الحالات.

نظرًا لأنه يمكن التخلص من فيتامين سي ببطء عن طريق البول ، يجب أن يكون استهلاكه يوميًا ، وإذا لم يتم الوصول إلى الكمية الضرورية من خلال النظام الغذائي ، فمن الممكن تناول مكملات تحتوي على فيتامين سي.

إقرأ أيضا: هل من الجيد تناول حبوب فيتامين سي؟

Similar Posts