فيتامين سي

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي

فيتامين سي هو نوع من الفيتامينات الضرورية في أي نظام غذائي لتحقيق التوازن. لهذا السبب نريد أن نكشف لك في هذا المنشور عن الأطعمة الغنية بفيتامين سي.

ما هي الاطعمة الغنية بفيتامين سي؟

نقدم أدناه قائمة بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي من أجل تحسين صحتك ورفاهيتك. لا تفوتها!

1. الفراولة

كثير من الناس لا يدركون مدى صحة الفراولة لأجسامنا ، ليس فقط لأنها تحتوي على الكثير من فيتامين سي ، ولكن أيضًا لأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من الألياف.

عندما تكون هذه الفاكهة في موسمها … حاول تضمين الفراولة في نظامك الغذائي!

2. البرتقال

يعتقد الكثير من الناس أن البرتقال هو الأطعمة التي تحتوي على معظم فيتامين سي. ومع ذلك ، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من هذا الفيتامين ، إلا أن الأطعمة الأخرى مثل الفراولة تحتوي على المزيد.

ومع ذلك ، يمكن استهلاك البرتقال أكثر من شهور السنة بسبب عدد الأصناف الموجودة.

3. الكيوي

الكيوي ، أصله من نيوزيلندا ، معروف بمحتواه العالي من الألياف. ومع ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين سي ، وحتى الكثير من البوتاسيوم ، تمامًا مثل الموز.

هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد هذه الفاكهة لدى الأطفال والمراهقين ، مما يضمن أن الكيوي قادر على تقوية الجهاز التنفسي بشكل كبير ، من بين أمور أخرى.

4. البابايا

بالتأكيد ينسى الكثير منكم تضمين البابايا في نظامك الغذائي. هذا خطأ لأنه بالإضافة إلى كونها فاكهة غنية جدًا ولذيذة ، فإن تناول البابايا يوميًا يوفر لجسمنا الكمية الموصى بها من فيتامين سي يوميًا.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البابايا أيضًا على الكثير من فيتامين أ ، وهو أيضًا مفيد جدًا لجسمنا.

5. الفلفل

الفلفل من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. من الجيد جدًا تضمينه في النظام الغذائي ، ليس فقط من أجل فيتامين ج ، ولكن أيضًا لمساهمة بيتا كاروتين.

مع ذلك ، أنت تتساءل عن أي نوع من الفلفل هو الأفضل. الحقيقة هي أنهم جميعًا يتمتعون بصحة جيدة ، ومع ذلك ، فإن الفلفل الأحمر هو الذي يحتوي على معظم فيتامين سي.

6. الملفوف

براعم الملفوف الشهيرة ، هي واحدة من الأطعمة التي لا ينبغي أن تكون مفقودة في نظام غذائي متوازن.

يحتوي هذا الطعام على العديد من الفيتامينات ، من بينها ما يلي: فيتامين ج ، وفيتامين ك ، وحمض الفوليك ، وفيتامين أ ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، وكذلك الألياف.

7. البروكلي

البروكلي من أنسب الأطعمة لإزالة السموم من الجسم. هذا لأن الحصة الواحدة من البروكلي تحتوي على ما يقرب من 100 ملغ من فيتامين سي ، وهي مساهمة كبيرة لفيتامين سي لجسمنا ، لذلك يوصى بشدة بتضمين هذا الطعام في النظام الغذائي.

8. القرنبيط

يعتبر القرنبيط بلا شك من الأطعمة الأخرى التي يجب تضمينها في جدول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، ومع ذلك ، لا يحتوي القرنبيط على الكثير من فيتامين سي فحسب ، بل يحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى ، مثل: فيتامين ك ، وحمض الفوليك والألياف.

9. الطماطم

تُستخدم الطماطم على نطاق واسع في العديد من الوصفات: السلطات والمعكرونة واللحوم والأسماك وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فهي غنية جدًا بفيتامين C ، حيث أن إجمالي 100 جرام من الطماطم تمد الجسم بأكثر من 100 ملليغرام من فيتامين سي.

10. الجوافة

الجوافة هي واحدة من أغرب الفواكه الموجودة. في السابق كان من الصعب العثور عليها في محلات السوبر ماركت ، لكنها اليوم أكثر شيوعًا.

توفر الكثير من فيتامين ج: حبة جوافة واحدة قادرة على توفير 250 ملليغرام من فيتامين سي لجسمنا. كمية تتجاوز حتى الجرعة الموصى بها.

11. الجرجير

يعتبر الجرجير من الأطعمة الأخرى التي يمكن تناولها بطرق مختلفة ، على الرغم من تناولها عادة في السلطات أو الصلصات.

إنه ليس من أكثر الأطعمة استهلاكا ، ولكن محتواه العالي من فيتامين سي يعني أنه لا يمكن أن يكون مفقودًا في هذه القائمة.

12. البقدونس

يحتوي البقدونس على الكثير من فيتامين سي. هذه العشبة هي واحدة من تلك التي تساهم بأكبر قدر من فيتامين سي في الجسم ، وهي أخبار جيدة لأنه من السهل تضمينها في نظام غذائي ، على سبيل المثال: في الصلصة ، في الأسماك ، وما إلى ذلك وهلم جرا.

13. الزعتر

هذه العشبة ، مهما كانت صغيرة ، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. توفر كمية صغيرة من 28 جرام 45 مجم من هذا الفيتامين. 50٪ من الكمية اليومية الموصى بها. كما أنه علاج شائع لالتهاب الحلق ومشاكل الجهاز التنفسي.

14. الليمون

الليمون هو أيضًا فاكهة تحتوي على فيتامين سي. على وجه التحديد ، لكل 100 جرام من هذه الفاكهة ، نحصل على 53 مجم من فيتامين سي ، وهي فاكهة يمكن استخدامها بعدة طرق .

إقرأ أيضا: هل من الجيد تناول حبوب فيتامين سي؟

Similar Posts