فواكه

فوائد البرتقال للجسم

البرتقال معروف جيدًا بمحتواه العالي من فيتامين C ، ولكن بالإضافة إلى هذا الفيتامين، له العديد من الخصائص المفيدة لجسمنا.

في فصل الشتاء يعتبر تناول البرتقال أو عصيره أحد أفضل الخيارات لملء نفسك بالطاقة وحماية نفسك من الالتهابات.

القيمة الغذائية للبرتقال

أولاً ، يجب علينا تسليط الضوء على فوائد البرتقال للجهاز المناعي ، لكونه فعال حقًا في حمايتنا من الأمراض المختلفة. يعد شرب عصير البرتقال كل صباح كجزء من وجبة الإفطار ، أفضل أداة وقائية ضد الأنفلونزا ونزلات البرد التي يمكن أن تصيبنا.

كالليمون والأناناس والمانجو ، و فواكه أخرى كثيرة ، يحتوي البرتقال على كميات كبيرة من فيتامين Cوالفلافونويد.

هذه المواد مسؤولة إلى حد كبير عن قوة مضادات الأكسدة العظيمة المذكورة أعلاه. هذا أمر ضروري عندما يتعلق الأمر بالقضاء على الجذور الحرة الموجودة في أجسامنا ، و بهذة الطريقة تمنع الأكسدة والشيخوخة المبكرة للخلايا.

تذكر أيضًا أن مركبات الفلافونويد تساعد بشكل فعال في تقليل ضغط الدم ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، و تحسين وظائف القلب.

من فوئد البرتقال أيضا هي تأثيره المدر للبول والتنقية. استهلاكه يسمح بالتخلص من السموم والشوائب من من الجسم عن طريق البول ، وتجنب أيضًا الاحتفاظ بالسوائل. و هذا مهم لتحسين وظائف الكلى والكبد.

و كذلك حامض الستريك الموجود في البرتقال له تأثيرات مطهرة ومضادات حيوية قوية ، لذلك يساعد البرتقال في علاج أمراض مثل التهابات البول.

أيضًا محتواه العالي من الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهو أمر ضروري لوظيفة العضلات. هذه الفائدة من البرتقال ، جنبًا إلى جنب مع السعرات الحرارية المنخفضة ، تجعل هذه الفاكهة ذات شعبية كبيرة بين الرياضيين.

القيمة الغذائية (لكل 100 جرام):

  • السعرات الحرارية: 42 كيلو كالوري
  • الدهون الكلية: 0 جم
  • الكوليسترول: 0 ملغ
  • الألياف: 2 جم
  • فيتامين سي : 50 مجم
  • الكالسيوم: 36 مجم
  • كربوهيدرات: 8.6 مجم

فوائد البرتقال

العناية بصحة القلب

البرتقال غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج والكولين ، وكلها تدعم صحة القلب. إذا كنت ترغب في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فمن الضروري أن تقلل من تناول الصوديوم وتزيد من تناول البوتاسيوم. لذلك ، فإن البرتقال ، الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، يقلل من مخاطر السكتات الدماغية ، ويحافظ على كثافة المعادن في العظام ، ويحمي من فقدان كتلة العضلات ، وحتى يمنع تكوين حصوات الكلى.

يمنع التهاب المفاصل

يساعد استهلاك عصير البرتقال الطبيعي على منع الالتهاب وبالتالي علاج التهاب المفاصل. هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للالتهابات تساعد على منع التهاب المفاصل الروماتويدي.

ينظم ضغط الدم

يحتوي البرتقال على هسبريدين الفلافونويد الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم المرتفع. ترجع خصائصه التنظيمية لضغط الدم إلى وجود المغنيسيوم.

تقوية العظام والأسنان

إذا كنت قلقًا من أن العظام والأسنان ستضعف مع تقدم العمر ، يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي. يحتوي البرتقال على كميات جيدة من الكالسيوم التي تفيد العظام والأسنان وتساعد على الحفاظ عليها بصحة وقوة.

كما تحمي الفلافونيدات والبوليفينول أجسامنا من الأمراض الضارة.

في حالة فقر الدم

يوصى بالبرتقال أيضًا للأشخاص المصابين بفقر الدم والشابات اللاتي يعانين من دورات شهرية غزيرة، حيث أن فيتامين C يفضل امتصاص الحديد.

ينظم الكوليسترول

البكتين في البرتقال يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لغناه بالمغنيسيوم ، الذي يعمل على تمييع الدم ويمنع تكون الجلطات ، فإنه يحمي من خطر اضطرابات القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

يوصى أيضًا بتناول البرتقال بانتظام لمنع الدوالي والبواسير ، لأنه تحمي الأوعية الدموية وتعزز الدورة الدموية الجيدة.

الوقاية من الإمساك

يعمل البرتقال كمنظم للمعدة لتخفيف تشنجات المعدة والهضم البطيء وثقيل أو سوء الهضم. بما أنه ملين قليلاً ، فهو مناسب أيضًا لمشاكل الإمساك.

مضاد للسرطان

نظرًا لتأثيره المضاد للأكسدة ، تربط بعض الدراسات العلمية الاستهلاك المنتظم للبرتقال بإمكانية الحد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان المعدة وسرطان القولون.

أحد الأسباب هو أن هذه الفاكهة تمنع النتريت الذي يوفره الطعام من التحول إلى نيتروسامينينات مسرطنة.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين C الموجود في البرتقال جسمك بطرق أخرى:

  • حماية خلاياك من التلف.
  • يساعد جسمك على إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يشفي الجروح.
  • يسهل امتصاص الحديد.
  • يقوي جهاز المناعة ، ويدافع عن جسمك ضد الجراثيم.
  • يبطئ تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر.
  • عندما تشعر بالقلق ، يمكن أن يقلل فيتامين C أيضًا من مستويات الكورتيزول ، وهرمون الإجهاد ، وضغط الدم.

فوائد أخرى للبرتقال :

  • مضاد التهاب: تشير بعض الأطعمة إلى الجهاز المناعي أنه يتعرض للهجوم. هذا يسبب الالتهاب ، وعندما يصبح الالتهاب مشكلة طويلة الأمد ، يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان ومرض الزهايمر. البرتقال له تأثير معاكس.
  • الألياف: 3 جرام من الألياف في برتقال متوسط ​​يساعد على الحفاظ على الأمعاء ، وانخفاض نسبة الكوليسترول والقرحة في المعدة. تبطئ الألياف أيضًا الطريقة التي يمتص بها جسمك السكر ، وهو إضافة ضخمة إذا كنت مصابًا بداء السكري.
  • الكالسيوم: البرتقال غني بهذه المغذيات الهامة التي تحافظ على قوة العظام والأعضاء والعضلات.
  • السكر: 12 جرامًا من السكر كلها طبيعية. هذا يختلف عن نوع السكر الذي ستحصل عليه في لوح الشوكولاتة ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جميع الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تأتي مع البرتقال تجعلها خيارًا أفضل لجسمك. يحتوي البرتقال الطازج على سكر أقل من السكر المجفف.
  • البوتاسيوم: هذه المغذيات تخفض ضغط الدم والبرتقال لديه الكثير.

فوائد البرتقال لمرضى السكري

يمكن أن يساعد تناول كوب من عصير البرتقال يوميًا في الوقاية من داء السكري من النوع 2 وعلاجه ، حيث أن الفيتامينات والمعادن الموجود في البرتقال تسهل التحكم في مستويات السكر في الدم.


يتامين سي الموجود في هذه الفاكهة يحسن وظائف التمثيل الغذائي والبنكرياس ، لأنه يحسن استخدام الأنسولين لتسهيل تحويل السكريات إلى طاقة و يسهل هضم السكريات ، ويمنعها من التأثير على الخلايا .

Similar Posts