فوائد التفاح
فواكه

فوائد التفاح للجسم

التفاح الاخضر، التفاح الاصفر ، التفاح الاحمر … أصناف هذه الفاكهة الشعبية كثيرة ، ولكل منها لونه و نكهته الخاصة. ومع ذلك ، هناك شيء مشترك بينهم جميعًا ، وهو الكم الهائل من الفوائد التي يجلبونها للصحة.

إنه أيضًا فاكهة تستخدم على نطاق واسع في الحلويات أو الطهي ، على الرغم من أنه يجب تذكر أنه مثل أي فاكهة أخرى ، فإنه بمجرد طهيها تفقد الكثير من فوائدها. لذلك فمن المستحسن أن تستهلك طازجة.

القيمة الغذائية للتفاح

  • السعرات الحرارية: 52
  • الدهون الكلية: 0.2 جم
  • الدهون : 0.2 جم
  • الكوليسترول: 0 ملغ
  • الصوديوم: 1 مجم
  • البوتاسيوم: 107 مجم
  • كربوهيدرات: 14 جم
  • البروتينات: 0.3 جم

ماهي فوائد التفاح

أولاً ، مثل العديد من الفواكه الأخرى ، يجب أن نسلط الضوء على فوائد التفاح كمدر للبول ومنظف. يفضل استهلاكه التخلص من السوائل ، وكذلك السموم والشوائب الموجودة في الجسم.

كما ينصح بشدة لكثير من مشاكل الجهاز الهضمي. يسمح تأثيره المضاد للالتهابات بالعمل بفعالية في حالات التهاب المعدة.

في الوقت نفسه ، يكون بمثابة مضاد للحموضة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الحموضة أو الهضم الثقيل.

فائدة أخرى للتفاح ، هو قدرته على تنظيم العبور المعوي. من ناحية ، لديه تأثير ملين خفيف ، ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان مفيدًا للغاية للإسهال .

بسبب محتوى التفاح العالي من الألياف القابلة للذوبان ، تظهر فائدة أخرى مثيرة للاهتمام هي تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. تلتصق الألياف القابلة للذوبان بالدهون ، مما يمنع الجسم من امتصاصها.

تذكر أخيرًا أن التفاح مثالي لصحة الفم. عض التفاحة بعد الأكل ، يساعد على تنظيف الأسنان ، ويقوي اللثة ، وقوتها المطهرة العظيمة تزيل البكتيريا من الفم.

من الواضح أنها لا تحل محل فرشاة الأسنان الخاصة بنا ، ولكنها يمكن أن تكون بديلاً عندما ننسى ذلك في سفر أو رحلة.

إقرأ أيضا: فوائد التفاح للرئتين

فوائد أخرى للتفاح

فوائد التفاح للمعدة

تحتوي قشر التفاح على مادة تسمى “البكتين” ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان ، باختصار ، تساعد في تنظيم النقل المعوي ، وبالتالي تنظيف الجسم.

يمكن لكل تفاحة أن توفر ما يصل إلى 5 غرامات من الألياف.

عن طريق تنظيم وظيفة الأمعاء ، يرتبط البكتين بالأحماض الصفراوية (نتاج تحلل الكوليسترول) ويسهل طرده من خلال البراز.

يمكن أن يعمل التفاح كمضاد إسهال طبيعي أو ملين خفيف. وهكذا ، من ناحية ، يتم استخدامه لحالات التهاب القولون أو التهاب المعدة والأمعاء ، ومن ناحية أخرى ، فهو مثالي لعلاج الإمساك (عند طهيه).

من ناحية أخرى ، يحفز التفاح الكلى والكبد ، وبالتالي ، يساعد في القضاء على السموم.

إقرأ بالتفصيل تأثير التفاح على المعدة في المقالة التالية: فوائد التفاح للمعده والقولون

فوائد التفاح للرجيم

لا يمكن القول أن التفاح عبارة عن طعام طبيعي “يحرق الدهون” ، لأنه حتى الآن لا يوجد دليل علمي يثبت ذلك.

ما يمكننا قوله هو أن من الفواكه الموصى بها في الحمية عند الرغبة في إنقاص الوزن ، لأنه يحسن الهضم.

التفاح عبارة عن فاكهة منخفضة السعرات الحرارية للغاية وبسبب إحتوائها على ألياف بطيئة الهضم توفر شعورا بالشبع الذي يمنع الإفراط في تناول الطعام.

إقرأ أيضا: فوائد التفاح للرجيم

الحماية من السكري

مثلما يساعد الاستهلاك المنتظم للتفاح على تحسين استقلاب الكوليسترول ، بفضل البكتين والميثيونين ، فإنه يساعد أيضًا في التحكم في نسبة السكر في الدمعن طريق تأخير امتصاص الجلوكوز في الأمعاء.

قرأ أيضا: فوائد التفاح الاخضر على الريق

الوقاية من حصوات المرارة

يؤدي ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم إلى تكون حصوات المرارة بسبب تصلب الصفراء. يحدث هذا في كثير من الأحيان في الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

نظرًا لارتفاع نسبة الألياف في التفاح ، فإنه يساعد في الحفاظ على سيولة الصفراء ويمنع تكون حصوات المرارة.

خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

يمكن لمركبات التفاح والمواد الغذائية المضادة للتأكسد أن تقلل من خطر الإصابة بسكتة دماغية أو سكتة دماغية.

وخلص هذا إلى دراسة أجراها علماء من جامعة فاغينينغين في هولندا ، والذين أظهروا أن الأشخاص الذين تناولوا الكثير من التفاح (إلى جانب الفواكه والخضروات البيضاء) قللوا من خطر معاناتهم من مشاكل الأوعية الدموية الدماغية.

التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

يتسبب تناوله المستمر في انخفاض مستويات الكوليسترول الضار (التي تعتبر “سيئة”) ، مما يمنع تصلب الشرايين وبالتالي السكتة الدماغية أو النوبة القلبية.

ضد بعض أنواع السرطان

يحتوي التفاح على مستويات مهمة من الكاتيكين والكيرسيتين ، ومضادات الأكسدة التي تمنع جزيئات الجذر الحرة التي تؤدي إلى تطور الخلايا السرطانية.

يمكن للمركبات الموجودة في قشرتها أن تلعب دورًا خاصًا في الوقاية من سرطان الكبد والقولون والثدي.

منع مرض الزهايمر

من المؤكد أن التأثيرات المضادة للأكسدة لجميع مركبات والمغذيات النباتية في التفاح تساعد على تقليل مرض الزهايمر ، حيث أن تدهور الدماغ المؤدي إلى مرض الزهايمر قد ارتبط بنشاط الجذور الحرة.

يوقف التفاح الانهيار التدريجي للخلايا العصبية المنتجة للدوبامين ، والتي يمكن أن تكون سببًا أساسيًا للمرض.

ممتاز للأسنان

يحتوي التفاح على تأثير ينظف ويزيل السموم من أسناننا بفضل خصائصها البكتيرية. سيمنع ذلك ظهور تسوس الأسنان.

حتى مضغه يساعد على زيادة إنتاج اللعاب في الفم بشكل كبير. على الرغم من ذلك ، لا يجب أن ننسى تنظيف أسناننا.

العناية بالشعر

وضع عصير التفاح على فروة الرأس يمنع القشرة. غسل الشعر وشطفه أخيرًا بعصير التفاح يمنحه مظهرًا صحيًا ولامعًا. كما أنه يعمل كمغذي جيد.

لا تفوت المقالة التالية: فوائد التفاح للشعر

معلومات عن التفاح

  • تنوع التفاح واسع. يزرع في الولايات المتحدة أكثر من 2500 نوع من التفاح.
  • التفاح لا يحتوي على الكوليسترول. لا صوديوم ولا دهون.
  • القوى الرئيسية المنتجة للتفاح في أوروبا هي بولندا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا.
  • على الصعيد العالمي ، أكبر المنتجين هم الصين والولايات المتحدة وتركيا وبولندا وإيطاليا.

Similar Posts