Skip to content

فوائد الجزر للقلب

على الرغم من أن الجزر يتميز بكونه ضروريًا للحفاظ على صحة العين ، إلا أن هناك العديد من الأبحاث التي توثق تأثيره القوي في حماية القلب.

للإستفادة من جميع فوائد الجزر للقلب، يجب عليك تضمينه في نظامك الغذائي.

القيمة الغذائية للجزر

يتم يحتوي الجزر على ببيتا كاروتين ، مما يمنحهم اللون البرتقالي المميز. كما أنها توفر الفيتامينات A ، C ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، C ، E ، الكولين ، K ، والمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز والحديد والكالسيوم والفوسفور.

يتكون الجزر في الغالب من الكربوهيدرات. كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية التي لا تحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول.

يحتوي على القليل من السعرات الحرارية ، فقط 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

فوائد الجزل للقلب والجسم

  • يزيد من عدد خلايا الدم الحمراء وعدد الهيموجلوبين في الدم ، ويعتبر الأخير منظمًا مهمًا لتوازن الحمض في الجسم.
  • إنه غني بالبوتاسيوم والفوسفور ، وهو منشط ممتاز للذماغ و يرمم الأعصاب.
  • يساعد الكالسيوم والفوسفور والملح في الجزر على بناء عظام قوية ونظام عصبي صحي. قبل كل شيء ، تناول الكالسيوم ضروري للحفاظ على صحة عضلات القلب.
  • تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في مكافحة الجذور و منع الأمراض التنكسية والشيخوخة المبكرة.
  • ينصح بتناول الجزر للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية أو اضطراب آخر متعلق بالأكل.
  • يقوي الشعر والأظافر ، لأن الجزر غني ببيتا كاروتين ، وهي مادة يحولها جسمنا إلى فيتامين أ.
  • يحارب الإمساك. الجزر هو مصدر للألياف ، لذلك يعمل كملين طبيعي ويمنع الإمساك.
  • مدر للبول. كونها خضروات ذات نسبة عالية من الماء ، فهي مدر للبول ومفيدة للغاية لأولئك الذين يعانون من صعوبات في عملية البول
  • يزيد من جودة حليب الثدي بواسطة بيتا كاروتين. ما يجعل هذه الخضار مثالية للنساء المرضعات.

تعرف على جميع فوائد الجزر للجسم بالتفصيل في المقالة التالية: فوائد الجزر

فوائد الجزر للقلب

من شأن الاستهلاك المنتظم للجزر أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي بنسبة تصل إلى 32٪.

ويرجع ذلك إلى مساهمتها العالية في مضادات الأكسدة والفيتامينات ، مما يسهل التخلص من السموم والدهون ، مما يمنع تراكم اللويحات في الشرايين.

إقرأ أيضا: فوائد الجزر للكبد

انقر لتقييم هذا المقال!
[Total: 0   Average: 0/5]