بذور

فوائد الحلبة

قبل الخوض في التفاصيل حول فوائد الحلبة للرجال و النساء، للشعر و البشرة… و إستخداماتها الطبية ، يجدر بنا التعرف خصائصها الرئيسية.

تأتي البذور من نبات يُعرف باسم Trigonella foenum-graecum ، يتميز بالزهور البيضاء الصغيرة والقرون التي تحتوي على البذور المستخدمة في العلاجات و الطبخ.

تاريخيا ، كانت جزءًا من المطبخ الشرقي و حتى اليوم لا يزال يتم استخدامها بشكل متكرر في الوصفات الهندية والآسيوية.

القيمة الغذائية للحلبة

على الرغم من أنه لا ينبغي الحلبة بكميات كبيرة ، إلا أن بذور الحلبة لها فوائد صحية كبيرة. ملعقة كبيرة من هذه البذور توفر فقط 35 سعرة حرارية ومغذيات مثل:

  • الألياف: 3 غرام.
  • البروتين: 3 جرام.
  • الكربوهيدرات: 6 غرامات.
  • الدهون: 1 غرام.
  • الحديد: 20 ٪ من الاحتياجات اليومية.
  • المنغنيز: 7 ٪ من الاحتياجات اليومية.
  • المغنيسيوم: 5 ٪ من الاحتياجات اليومية.

فوائد الحلبة للجسم

زيادة إنتاج حليب الأم

في بحث نُشر في مجلة علوم الأطفال ، وجد أن استهلاك شاي نبات الحلبة يحفز إنتاج حليب الأم. هذا ، بدوره ، يمكن أنيساعد في زيادة الوزن عند الأطفال حديثي الولادة.

ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الاختبارات السريرية لتحديد فوائد ومضار الحلبة لدى النساء المرضعات.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للمرأة لا ينصح بأكل الحلبة ، لأن بعض الدراسات تسببها في الإجهاض.

مفيدة للرجال

أحد الاستخدامات الطبية للحلبة تتعلق بالصحة الجنسية للرجال. وفقا لدراسات مختلفة ، قد يكون استخدام الحلبة فعال لعلاج متلازمة نقص هرمون تستوستيرون.

إن تناول بذور الحلبة يمكن أن يساعد في زيادة مستويات هرمون تستوستيرون. لذلك ، يمكن أن تستهلكها كمكمل غذائي لتحسين القوة الجنسية و قوة الإنتصاب.

السيطرة على نسبة السكر في الدم

تحو الحلبة على الألياف ، وهو أحد العناصر الغذائية الرئيسية لتنظيم مستويات السكر في الدم. مكوناتها تعمل على تحسين وظيفة الأنسولين على الخلايا ، ولهذا السبب ، يمكن أن تساعد بذور الحلبة في منع مرض السكري.

خفض نسبة الكوليسترول

المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم قد يعانون من تحسن في صحتهم عندما يتناولون الحلبة .

تعزز مكونات الحبة المضادة للأكسدة القضاء على الدهون الضارة ، بحيث يمكن تجنب المضاعفات الناجمة عن انسداد الشرايين.

السيطرة على حرقة المعدة

من فوائد شرب الحلبة هو تخفيف حرقة المعدة. تعمل مكوناتها بشكل مشابه لبعض مضادات الحموضة ، وبالتالي ، تنظم درجة الحموضة الهضمية.

تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة لها تأثير مفيد على الهضم ولديها أيضًا القدرة على تخفيف اعراض الحرقة ومكافحة الحموضة.

فوائد الحلبة للنساء

  • تساعد النساء المرضعات على إنتاج المزيد من الحليب .
  • تحارب وتخفف من آلام الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.
  • تعتبر نبات مثير للشهوة الجنسية لأنها تحفز الرغبة الجنسية.
  • تجدد خلايا البشرة.
  • تكبير حجم الثدي.

فوائد الحلبة للشعر

بذور الحلبة ليست فقط جيدة للبشرة والصحة ، ولكن أيضا مفيدة بشكل لا يصدق للشعر المتساقط و الخفيف. هذه البذور تحتوي على:

  • البروتين : وهو ما يتكون منه شعرك ، وبالتالي ، يدفع نمو الشعر
  • الحديد : مما يساعد على جعل شعرك أقوى وأكثر جمالا
  • الفيتامينات : التي تساعد على زيادة نمو الشعر ، بينما تجعله مشرقا وصحيا

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد بذور الحلبة في الحد من تساقط الشعر والتخلص من قشرة الرأس أيضًا ، مع الحفاظ على شعر ناعم ولامع وصحي.

فوائد الحلبة للتسمين

على الرغم من أن الحلبة تستخدم عادة لفقدان الوزن ، إلا أن هناك إمكانية لزيادة الوزن من خلال استخدام هذه لحبوب الرائعة.

إذا كنت تعاني من نقص الوزن وتحتاج إلى زيادة الوزن ، فلن يكون الحل هو تناول الكثير من الطعام المليء بالدهون والسكريات ، لأن هذا لن يؤدي إلا إلى توليد الدهون وتضهور صحتك.

سوف تساعد الحلبة في زيادة إستهلاك الطاقة، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية، هذا ، كما يعتقد الكثيرون ، يساعد على فقدان الوزن.

ولكن كيف يمكننا تفادي هذا الأمر ؟ الأمر بسيط للغاية: أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تشرب الكثير من الماء بينما تستهلك الحلبة.

إذا كنت تشرب الماء وتأكل الحلبة ، فستبدأ في الشعور بالجوع ، وهذا هو الوقت المناسب لتناول الطعام بعناية ، واختيار الطعام جيدًا.

تحتوي الحلبة على صابونين ، بعض العناصر المهمة للمعدة لأداء جميع وظائفها وحمايتها. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد من الشهية. ولكن يجب أن يكون استهلاك المياه مرتفعًا.

اضرار الحلبة

على الرغم من أن الحلبة مفيد للغاية ، إلا أن هناك بعض موانع الاستعمال والآثار الجانبية المرتبطة باستهلاكها ، والتي ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار لتجنب ردود الفعل العكسية.

أولاً ، الحلبة للمرأة الحامل ، وكذلك في الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة ، مثل: فقر الدم ، تضخم الغدة الدرقية السامة ، والحساسية الحادة والمزمنة للفول السوداني والحمص ، ونقص السكر في الدم.

أيضًا ، يمكن أن يؤدي استهلاكها إلى تأثيرات ضارة عند الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الطبي لخفض الكوليسترول ، كما أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب الإسهال والغاز وتفاعلات الحساسية المختلفة.

لهذا السبب ، يُنصح بعدم استهلاك أكثر من 4 غرامات من بذور الحلبة يوميًا ، من أجل الاستمتاع بجميع فوائدها دون المخاطرة بصحتنا.

Similar Posts