فوائد الخوخ لمرضى السكر
فواكه

فوائد الخوخ لمرضى السكر

تقدم الفواكه بديلاً متنوعًا ولذيذًا لوجبة خفيفة لأي شخص ، وذلك لتحسين نظامهم الغذائي ومكافحة القلق.

الشيء المهم هو أن كل فاكهة تساهم بكميات مختلفة من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لنظام غذائي متوازن.

من بين هذه الفاكهة الخوخ ، والذي بالإضافة إلى كونه لذيذًا جدًا ومتعدد الاستخدامات يوفر كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

ومع ذلك ، نظرًا لمذاقه الحلو ، فإن الخوخ يثير شكًا لدى مرضى السكري فيما إذا كان يجب عليهم تناوله بانتظام أم لا.

لذلك من الضروري معرفة أصله وخصائصه وبياناته الغذائية ومؤشر نسبة السكر في الدم وما إذا كانت هذه الخصائص تجعله مناسبًا لاستهلاك لمرضى السكر أم لا.

مؤشر نسبة السكر في الدم للخوخ

الخوخ حلو وغني بالعناصر الغذائية. لهذا السبب يُعتقد أن كمية السكريات فيه عالية جدًا.

بالنسبة لمرضى السكري ، من المهم جدًا الحفاظ على مستوى السكر في الطعام تحت السيطرة من أجل الحفاظ على التحكم الجيد في نظامهم الغذائي ومقدار السكر في الدم المستقر من أجل تجنب العواقب الوخيمة.

هذا هو السبب في أن جميع الفواكه تمت دراستها من قبل الخبراء وإعطائها مؤشر نسبة السكر في الدم.

وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، يحدد مؤشر نسبة السكر في الدم أو الحمل الجلايسيمي (IG) مدى احتواء الأطعمة على الكربوهيدرات وزيادة نسبة السكر في الدم.

لهذا ، تتم مقارنة الأطعمة بمراجع مثل السكر أو الخبز الأبيض وبناءً على ذلك ، يتم إعطاؤهم عددًا من 1 إلى 100 ، حيث يمثل 1 أقل كمية من (IG) و 100 أعلى كمية. حتى يتمكن مرضى السكر من تخطيط لنظامهم الغذائي وتوازن الطعام بشكل لا يؤثر على صحتهم بل يحافظ عليها.

في هذه الحالة ، المؤشر الجلايسيمي للخوخ 35-37 ؛ حسب تنوعها وزراعتها. أي أنه مدرج كغذاء ذو ​​مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.

هل تناول الخوخ يزيد السكر في الدم؟

لا ، إن تناول الخوخ بإعتدال لا يمثل خطورة على زيادة نسبة السكر في الدم حيث أن السكريات الطبيعية به يسهل هضمها من قبل الجسم ومكوناته الأخرى ، وهذا الهضم يتم بشكل أبطأ ، وبالتالي فإن السكر في الدم لا يرتفع أضعافا مضاعفة من الاستهلاك.

هل يمكن لشخص مصاب بالسكري أن يأكل الخوخ؟

وفقًا للخبراء ، فإن الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في بعض الأطعمة تتحول إلى جلوكوز.

ومع ذلك ، تعتبر الكربوهيدرات الموجودة في الفواكه أفضل ما يمكن تناوله لمرضى السكري لأن مكوناتها لا يتم هضمها بنفس الطريقة في الدم ولكنها توفر العناصر الغذائية الممتازة للجسم.

بهذا المعنى ، يعد الخوخ من بين الفواكه التي توفر كمية جيدة من العناصر الغذائية وكمية صحية من الكربوهيدرات البسيطة.

وهذا يعني أن الشخص المصاب بمرض السكر يمكن أن يستهلك الخوخ ويجعله جزءًا من نظامه الغذائي اليومي طالما أنه يتحكم في نظامه الغذائي .

ما مقدار الخوخ الذي يمكن أن يستهلكه مرضى السكري؟

الكمية الموصى بها من الخوخ لمريض السكر هي حبة واحدة يوميًا. الحجم ليس مهمًا جدًا ، لكن الخوخ يوميًا سيكون جرعة كافية لتوفير كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي يمكن استخدامها من هذه الفاكهة.

قد يؤدي تجاوز هذا المقدار إلى مخاطر صحية لمريض السكري ؛ هذا لأن مكوناته تمثل فائدة طالما أنها في تدابير يمكن السيطرة عليها.

Similar Posts