أعشاب

فوائد الكركم للتخسيس

عندما نحاول إنقاص الوزن ، نريد أن نرى النتائج في أسرع وقت ممكن ، لكن يجب أن نتأكد دائمًا من أننا نقوم بالأشياء بشكل صحيح.

إذا كانت هذه هي حالتك ، فمن المؤكد أنك تعرف بالفعل أن الحفاظ على نظام غذائي صحي ، وأن تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها وممارسة التمارين الرياضية عدة أيام في الأسبوع يعد مفيد لتعزيز فقدان الوزن بشكل صحي ؛ ومع ذلك ، هناك خطوة أخرى يمكنك اتخاذها للوصول إلى هدفك بشكل أسرع.

كما قرأت في عنوان هذا المقال ، فإن الحيلة هي استخدام الكركم ، تلك التوابل المعجزة التي اكتسب شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة.

في هذه المقالة ، نوضح لماذا يستحق إدراج الكركم في روتينك اليومي ، وكيف يجب أن تتناولهللتخسيس ، والجرعة اليومية الموصى بها وما هي الاحتياطات التي يجب اتخاذها في هذا الصدد.

إقرأ أيضا: فوائد الزعتر للتخسيس

فوائد الكركم للتخسيس

تمت دراسة فوائد الكركم ، على نطاق واسع لسنوات. لقد لوحظ أن هذا الجذر له قوة كبيرة مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسكري ومضادة للسرطان والمناعة ، وبالتالي يساعد استهلاكه في منع وعلاج العديد من الحالات الصحية.

ولكن هذه ليست هي الفوائد الوحيدة للكركم. أحد الاستخدامات الأكثر شعبية ، المدعومة أيضًا بالعلم ، هي استخدامه لفقدان الوزن.

فيما يلي ملخص للنتائج الرئيسية التي تكشف سبب استخدام الكركم للتخسيس:

  • تسريع عملية الأيض: ببساطة ، يشير التمثيل الغذائي إلى مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في أجسامنا ، والتي تهدف إلى الحفاظ على الصحة الجيدة للخلايا و الأعضاء. لاستكمال ردود الفعل هذه ، يحتاج الجسم إلى حرق السعرات الحرارية. من المعروف أن الكركم ، نظرًا لتأثيره الحراري ، قادر على تسريع عملية الأيض لدينا ، مما يجعلنا ننفق المزيد من السعرات الحرارية في راحة وبالتالي فقدان الوزن بشكل طبيعي.
  • يمنع تراكم الدهون: مجال تراكم الدهون بامتياز في الجسم هو الأنسجة الدهنية البيضاء. كما هو متوقع ، فإن تكوين خلايا جديدة في الأنسجة الدهنية البيضاء يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، فقد لوحظ أن الكركمين قادر على تقليل حجم هذه الأنسجة عن طريق منع الخلايا الدهنية من البقاء والتراكم.
  • متلازمة التمثيل الغذائي: هي عامل خطر متعلق بالسمنة. عادةً ما تكون هذه المتلازمة ناتجة عن سلسلة من التغييرات الأيضية الناتجة عن تراكم الدهون حول البطن. يمنع استهلاك الكركم بانتظام هذه التغييرات عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وسكر الدم.
  • يعزز الأداء الأمثل للكبد: هذه خاصية مفيدة للغاية من الكركم لتعزيز فقدان الوزن. الكبد مسؤول عن العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك الهضم ، والتمثيل الغذائي للدهون والقضاء على السم. مما لا شك فيه ، يمكن للكبد المفرط أو غير فعال تخريب خطة فقدان الوزن الخاص بك ، حتى تجعلك تزيد وزنك. ثبت أن الكركمين يحسن وظائف الكبد ، ليس فقط في زيادة إزالة السموم من الكبد والتطهير ، ولكن أيضًا في زيادة إنتاج الصفراء.
  • يساعد على الهضم: وجود وظيفة هضمية جيدة هو مفتاح فقدان الوزن. الكركم يعزز الهضم ، ويحارب الغاز الزائد والتهاب البطن ، ويعزز حركات الأمعاء العادية.
  • : إن تضمين الكركم بشكل متكرر في نظامك الغذائي يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

بعد معرفة الآليات الرئيسية التي تجعل الكركم مفيدا لفقدان الوزن ، أنت بالتأكيد تتساءل عما يجب عليك فعله للحصول على هذه الفوائد.

طريقة استخدام الكركم للتخسيس

بشكل عام ، يوجد الكركم في شكله الطبيعي أو مسحوق مثل التوابل أخرى. كلا الخيارين فعالان في إنقاص الوزن ، لكن الأكثر استخدامًا هو استخدام الكركم المبشور الطازج.

وبالمثل ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن الكورمين في الجسم ليس مرتفعًا جدًا ، وبالتالي يتم عادةً الجمع بين الكركم مع المكونات الأخرى لتعزيز امتصاصه ، على سبيل المثال الفلفل الأسود ، زيت جوز الهند أو الحليب.

تابع القراءة أدناه للتعرف على بعض الطرق لإنقاص الوزن باستخدام الكركم.

شاي الكركم

يعتبر شرب شاي الكركم أحد أكثر المشروبات الفعالة لإنقاص الوزن. طعمه جيد ،و يمكن الجمع بينه و بين المكونات الأخرى ويتم إعداده في بضع دقائق.

عادة ، يوصى بما يلي:

  • اشربه مرتين في اليوم ، واحرص على عدم شربه على معدة فارغة.
  • قم بإعداده بجذر الكركم الطازج ، بدلا من الكركم المجفف المطحون.
  • أضف إله قليلا من الفلفل الأسود أو ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

مما لا شك فيه ، أن شرب الكركم كل يوم ، أو عدة مرات في الأسبوع ، سوف يساعدك على تسريع عملية الأيض ، وهضم أفضل ، ومحاربة شهيتك والحفاظ على مزاج جيد.

شرب الكركم مع الماء لانقاص الوزن

على غرار الشاي ، من السهل جدًا تحضير ماء الكركم . الفرق هو أنه بدلاً من استخدام الجذرالطازج ، سوف نستخدم مسحوق الكركم.

طريقه عمل شراب الكركم مع الماء:

أضف إلى كوب واحد من الماء الدافئ المصفى ملعقة صغيرة من الكركم وقليلًا من الفلفل الأسود ، مع التحريك بشكل جيد واشربه على الفور (وإلا ، سيبدأ الكركم في الاستقرار في قاع الكوب).

يمكن أن يشرب الكركم في أي وقت من اليوم ، ولكن لفقدان الوزن ، من الأفضل شربه في الصباح أو في الليل قبل النوم.

كبسولات الكركمين للتخسيس

الكركمين متوفر على نطاق واسع كمكمل غذائي. يمكن أن يكون هذا في كبسولاتمستحضرات أخرى. الأكثر شيوعًا وملاءمة هو الكبسولات المصنوعة من مسحوق الكركم.

تناول جرعة من 400-600 مجم من الكركمين ، 3 مرات في اليوم ، يعزز توليد الحرارة ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويعزز حرق الدهون بشكل أكبر أثناء الراحة ، مما يساعدك على إنقاص الوزن بشكل طبيعي.

بشكل عام ، لا تحتوي المكملات الغذائية على الكركم فحسب ، بل تتضمن أيضًا مكونات أخرى لزيادة امتصاص الكركمين ، أو لتعزيز بعض الفوائد الصحية. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فإن بعض أفضل الخيارات هي:

  • كبسولات الكركمين والفلفل الأسود والزنجبيل
  • الكركم والفلفل الحار وكبسولات الشاي الأخضر
  • كبسولات الكركمين والزنجبيل وخل التفاح

ملاحظة: اتبع توصيات الشركة المصنعة فيما يتعلق بجدول الجرعة والاستهلاك ؛ إذا كنت تعاني من حالة صحية أو كنت تتناول أدوية ، فاستشر طبيبك أولاً قبل تناول كبسولات الكركم لفقدان الوزن.

إقرأ أيضا: كمية الكركم المسموح بها يوميا و طريقة استخدامه

وصفة الكركم والليمون للتخسيس

نقع الكركم والليمون لإنقاص الوزن وتحسين الهضم سهل التحضير. يمكن تناوله كمكمل لإنقاص الوزن والتحكم في ضغط الدم وزيادة الأداء البدني والعقلي.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة القليل من القرفة لتثبيت مستويات السكر في الدم ومنع تراكم الدهون.

المكونات:

  • 1 كوب ماء ساخن (250 مل).
  • نصف ملعقة صغيرة كركم (1.2 جم).
  • عصير نصف ليمونة.
  • رشة قرفة (اختياري).
  • نصف ملعقة صغيرة عسل (3 جم).

الطريقة:

  • أولاً ، يُسكب الكركم في كوب الماء الساخن ويُمزج مع الليمون والعسل.
  • تأكد من تحريكه جيدًا لأن الكركم يميل إلى الاستقرار في قاع الكوب.
  • أضف رشة قرفة.
  • دعه يستريح لمدة خمس دقائق.

طريقة الإستهلاك:

  • اشرب المشروب أثناء الإفطار أو بعد الغداء.
  • تناول كوبين كحد أقصى في اليوم لمدة أسبوعين متتاليين.
  • استرح أسبوعين آخرين واستأنفه.

إقرأ أيضا: فوائد إكليل الجبل للتنحيف

الاحتياطات و اضرار الكركم

يعتبر استخدام الكركم في المطبخ كتوابل آمنًا جدًا. يمكن أن يستهلك بانتظام في الغذاء. ومع ذلك ، عندما نريد استخدام هذا الجذر لفقدان الوزن ، أو كعلاج طبيعي بشكل عام ، فمن الضروري اتخاذ بعض الاحتياطات.

انتبه إلى القائمة التالية من اضرار الكركم وموانع الاستعمال والجوانب الرئيسية التي يجب مراعاتها.

يمنع استخدام الكركم للتخسيس في الحالات التالية:

  • الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو تناول الأدوية المضادة للتخثر.
  • الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية الموصوفة لعلاج مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب (قد يتعارض الكركمين مع عملية التمثيل الغذائي للعقاقير المختلفة).
  • الأشخاص المصابين بحصى الكلى أو النقرس (الكركم قد يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى إذا تم تناولها بكميات كبيرة).
  • الأشخاص الذين لديهم حصى في المرارة (الكركم يعزز تدفق الصفراء ، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى مرور الحجارة وسد القنوات الصفراوية).
  • الناس الذين هم على مقربة من عملية جراحية مجدولة.

تذكر أنه لا يمكن لأي شخص تحمل نفس جرعة الكركم. يجب على كل شخص استشارة الطبيب ومراقبة كيفية تفاعل أجسامهم من أجل تحديد أنسب جرعة لحالتهم.

من المعروف أن أحد اضرار الكركم هو الارتداد الحمضي أو حرقة المعدة ، خاصة عند تناوله على معدة فارغة. أضف إلى هذه الآثار الضارة الإسهال والدوار وإيقاع القلب غير الطبيعي وانقباضات العضلات والنزيف.

ملاحظة: عادة ما يتم ملاحظة هذه الأعراض بعد الإستهلاك المفرط للكركم.

Similar Posts