فواكه

فوائد اليوسفي للجسم

المندلينا أو مندرين (في شمال أفريقيا) أو اللالنكي (في العراق) أو السنطرة في ساحل الخليج العربي، اليوسفي أو الأفندي أو اليوسف أفندي في مصر والسعودية.

تعتبر فاكهة اليوسفي الأخت الصغرى للبرتقال و هي من أكثر الفواكه استهلاكًا خلال فصلي الخريف والشتاء.

في هذه المقالة سنتعرف على جميع فوائد اليوسفي و قيمته الغذائية.

القيمة الغذائية لليوسفي

العناصر الغذائية الرئيسية التي يوفرها اليوسفي هي:

  • مركبات الفلافونويد.
  • فيتامين أ
  • فيتامين C (32 ملغ لكل 100 غرام) ضروري لامتصاص الحديد.
  • حمض الفوليك والبوتاسيوم.
  • في قشرته يحتوي على نوبيليتينا ، وهو فلافونويد يحارب تصلب الشرايين.
  • انها فاكهة قليلة السكريات ، لذلك فهي مثالية لمراقبة الوزن.

فوائد اليوسفي

الوقاية من السرطان

أظهرت الأبحاث أن اليوسفي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد. ثبت أن الكاروتينات الموجودة في اليوسفي بسبب ارتفاع فيتامين أ تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

قلل عصير اليوسفي الذي يتلقاه مرضى التهاب الكبد من خطر الإصابة بسرطان الكبد بسبب ارتفاع محتواه من بيتا كريبتوكسانثين. يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الليمونين الذي له تأثيرات مضادة للسرطان ويساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الثدي.

يحتوي على فيتامين سي

يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يوفر عددًا من الفوائد الصحية. يساعد فيتامين سي على محاربة سلسلة من الجزيئات غير المستقرة في أجسامنا المعروفة باسم الجذور الحرة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة.

ندرك جميعًا حقيقة أن الجذور الحرة في الجسم يمكن أن تؤدي إلى الأمراض المعدية والسرطان. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في اليوسفي على نزع الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا.

خفض مستوى الكوليسترول

اليوسفي ينتج سينفرين الذي يبطئ إنتاج الكوليسترول في الجسم. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة اليوسفي على تقليل الكوليسترول الضار وتعزيز الكوليسترول الجيد. يقاوم اليوسفي الجذور الحرة التي تؤكسد الكوليسترول الذي يتسبب في التصاق الكوليسترول بجدران الشرايين.

كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان ، مما يمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.

تنظيم ضغط الدم

تتكون هذه الفاكهة من العناصر الغذائية والمعادن مثل البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم. يساعد اليوسفي على الحفاظ على تدفق الدم بسلاسة عبر الشرايين التي تحافظ على ضغط الدم الطبيعي.

فقدان الوزن

المندرين مصدر مهم للألياف. الأطعمة الغنية بالألياف تحافظ على المعدة ممتلئة لفترة أطول وتقلل من الرغبة أو الحاجة لتناول المزيد من الطعام ، مما يساعد على فقدان الوزن.

وجد الأطباء أن تناول اليوسفي له فوائد في خفض الأنسولين ، لذلك بدلاً من تخزين السكر وتحويله إلى دهون ، يستخدمه كوقود يؤدي إلى فقدان الوزن.

يقوي المناعة

فيتامين ج في اليوسفي ضروري لمنع نزلات البرد وهو حيوي لحسن أداء جهاز المناعة الصحي. يحتوي اليوسفي على خصائص مضادة للميكروبات تمنع الجروح من العدوى وتمنع الفيروسات والفطريات والالتهابات البكتيرية.

يمنع أيضا التشنجات في الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، وبالتالي تجنب التشنجات والقيء. اليوسفي هو مطهر طبيعي للدم يساعد على طرد السموم والمواد غير المرغوب فيها من الجسم.

صحة البشرة

فيتامين C الموجود في اليوسفي جيد جدًا للبشرة ، الاستهلاك المنتظم لعصير اليوسفي يجعل البشرة تتوهج ويحسن لون البشرة إلى حد كبير. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في اليوسفي على حماية البشرة من أشعة الشمس ويساعد الجلد على مقاومة التلف الناتج عن الشمس والجذور الحرة. كما أنه يقلل من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والعيوب.

من المعروف جيدًا أن الحمضيات جيدة جدًا للبشرة وفاكهة اليوسفي ليست استثناء.

إقرأ أيضا: فوائد اليوسفي للبشرة والشعر

تتمثل أول فوائد المندرين ، التي تشترك فيها جميع ثمار الحمضيات ، في محتواها العالي من فيتامين سي.

على الرغم من وجودها بكميات أقل من الفواكه مثل البرتقال والليمون والجريب فروت أو الفراولة ، فإن محتوى هذا الفيتامين في اليوسفي لا يزال مهم.

يعلم الجميع التأثير المضاد للأكسدة لفيتامين سي ، مما يعيق عمل الجذور الحرة ويساعد على منع الأمراض التنكسية وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الماندرين مصدرًا مهمًا للكاروتينات ، وهي المواد التي لها أيضًا تأثير قوي مضاد للأكسدة.

استهلاك فيتامين C ضروري أيضًا لحسن سير الجهاز الدوري الجهاز الذي يتحرّك الدم من خلاله في الجسم ، لأنه يمنع تراكم الدهون في الشرايين.

هذا يسمح بتخفيض مستويات ضغط الدم وما يترتب على ذلك من مخاطر القلب والأوعية الدموية ، وكذلك منع الأمراض مثل تصلب الشرايين.

من ناحية أخرى ، فإن استهلاك المندرين يعزز نظام المناعة لدينا ، كونه أفضل لقاح يمكننا استخدامه ضد الأنفلونزا ونزلات البرد أو ظروف الشتاء الأخرى.

فوائد فاكهة اليوسفي الأخرى هي أنه يسهل امتصاص الحديد من قبل الجسم.

لذلك ، فهي فاكهة مهمة للغاية لعلاج أمراض فقر الدم أو للنساء ذوات الدورة الشهرية الغزيرة.

تحتوي فاكهة اليوسفي على حمض الفوليك ، والذي يمكن أن نجده أيضًا في الفراولة والعنب والبروكلي.

يوصى بشكل خاص بهذه المادة للنساء الحوامل ، حيث يكون لها تأثير حاسم على نمو الجنين الصحيح.

بالتأكيد بعد معرفة هذه فوائد اليوسفي ، سوف تستمتع بطعمه الحلو أكثر. لا تنسى مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك الاجتماعية المفضلة ، وتذكر أننا ننتظر تعليقاتك.

اضرار اليوسفي

  • الاستهلاك المفرط للفواكه الحمضية يمكن أن يسبب التهاب الحلق والطفح الجلدي.
  • هناك أشخاص يصابون بالحساسية تجاه حامض الستريك.
  • يمكن أن يسبب فقدان ضعف الأسنان.
  • تقرحات يمكن أن تتطور في الفم والمعدة.
  • قد يضر بالكلى. عندما لا تتحمل المعدة الكثير من حامض الستريك ، فإنها تطرده إلى الكليتين.

Similar Posts