بذور

فوائد بذور الكتان

بذور الكتان هي من أشهر أنواع البذور في العالم ، تستخدم في الطهي و العلاجات الطبيعية كالتنحيف ، وتحسين الهضم ، والتحكم في مستويات الجلوكوز والكوليسترولو العاية بالشعر و البشرة…

يتم استخراج بذرة الكتان من نبات الكتان الذي تتم زراعته في المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من أن أشهرها هي تلك التي يتم إحضارها من كندا لأنه يتم اختيارها بعناية ، وذلك بفضل المناخ البارد في هذا البلد.

القيمة الغذائية لبذور الكتان

تحتوي زريعة الكتان على 48 سعرة حرارية ، وهي كمية منخفضة جدًا لا تمثل إلا 1٪ من الكمية الموصى بها للشخص البالغ الذي يمارس النشاط البدني المعتدل.

  • المعادن: بذرة الكتان غنية جدًا بالحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم ، لذلك فإن فوائد بذرة الكتان لا جدال فيها.
  • الفيتامينات: بذور الكتان هي غذاء غني بفيتامينات B ، وخاصة B1 و B2 ، وكذلك فيتامين C وفيتامين E.
  • الكربوهيدرات: إنها بذور منخفضة الكربوهيدرات ، وهي مفيدة للغاية للجسم بسبب انخفاض نسبة السكر فيها ، ولكنها غني بالألياف المفيدة لجسم الإنسان.

فوائد بذور الكتان

  1. تمنع السرطان: أظهرت الدراسات أن بذور الكتان تحتوي على ما لا يقل عن 27 مكونًا مضادًا للسرطان ، لذلك يساعد على الوقاية من السرطان ومكافحته .
  2. خفض نسبة الكوليسترول في الدم: بفضل الخصائص الغذائية لبذور الكتان ، فهو مهم لمن لديهم نسبة عالية من الكوليسترول .
  3. مكافحة الجذور الحرة: توجد الجذور الحرة داخل الطعام الذي نتناوله ، وبفضل فيتامين (هـ) ، يمكننا أن نتخلص منها ، وإلا فإنها ستلحق الضرر بخلايانا وتدمرها.
  4. تساعد الجهاز الهضمي: كونه غذاء غنيا بالألياف ، فإن فائدة كبيرة من بذور الكتان هو أنه يمكن أن يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك ، و أيضا التهاب أو اضطراب في الجهاز الهضمي بسبب البكتيريا.
  5. بذور الكتان للتخسيس: نظرًا لأنها غنية بالألياف ، فإن تناول بذور الكتان يجعل جسمنا يشعر بمزيد من الشبع ، مما يساعد في الوجبات الغذائية لأنها تمحو تمامًا الرغبة في الأكل بين الوجبات.
  6. تزيد من دفاعات الجهاز المناعي: نظرًا لأنها غنية بفيتامين C ،و بأوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا ء9 ، بعض الأحماض الدهنية المفيدة جدا للجهاز المناعي.
  7. تمنع الإصابة بأمراض القلب: كونها غنيًا جدًا بالمغنيسيوم ، فهي تمنع احتمال الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب .
  8. يتحكم في مرض السكري: نظرًا لأن استهلاكه يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ، فهو غذاء مفيد للغاية لمرضى السكر.
  9. تعزز النشاط الجنسي: وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن العديد من فوائد بذور الكتان تجعله محسنًا جنسيًا كبيرًا لتحسين العلاقات الجنسية ، مما يساعد على مكافحة العجز الجنسي أو البرود الجنسي.
  10. الجهاز العصبي: لقد تبين أنه في علاجات الاكتئاب أو القلق أو الانهيار العصبي ، فإن تناول بذور الكتان يساعد على تهدئة الجهاز العصبي ، مما يحسن بشكل كبير من حالة الشخص.
  11. الجهاز العصبي: لقد تبين أنه في علاجات الاكتئاب أو القلق أو الانهيار العصبي ، فإن تناول بذور الكتان يساعد على تهدئة الجهاز العصبي ، مما يحسن بشكل كبير من حالة الشخص.
  12. تزيد من صلابة العظام: نظرًا لأنها بذور غنية جدًا بالكالسيوم والفوسفور ، تضمن أن العظام دائمًا ما تكون بصحية جيدة وقوية ، خاصة إن تعرضت لكسر أو شخص كبير السن.
  13. محاربة فقر الدم: تظهر حالة فقر الدم عندما يكون لدى الشخص القليل من الدم أو لا يتدفق بشكل صحيح ، بذور الكتان توفر الحديد الضروري للدم وتضمن الدورة الدموية الصحيحة و عدم تشكل التجلطات.

استخدامات بذور الكتان

فوائد بذور الكتان للشعر و البشرة

فوائد ماء بذور الكتان ليست فقط لصحة الجسم ، بل هي أيضًا للبشرة ولشعرنا.

في حالة العناية بالبشرة ، يمكن استخدام هذا المشروب “مرهم” أو عن طريق تناوله. بفضل الصمغيات والبكتين الذي يحتويه ، فإنه يحمي ويصلح البشرة من الحالات المختلفة. من بين المزايا الرئيسية للعناية بالبشرة ما يلي:

  • يخفف من الأكزيما ومشاكل الجلد الأخرى مثل الصدفية.
  • يهدئ الحروق.
  • إنه فعال لتطهير الجلد.
  • إنه علاج جيد و مضاد للشيخوخة.

أما بالنسبة للشعر ، فإن محتوى بذور الكتان من فيتامينات B وفيتامين E يكافحان سقوط الشعر. كما أنه فعال في تحفيز الدورة الدموية المهمة لنمو الشعر، فهي مرطب طبيعي ومضاد قوي للتجاعيد.

بذور الكتان للتخسيس

بذور الكتان هي متالية لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن. هذا لأنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة و الألياف التي ثجعل الجسم يشعر بالشبع ، وتحسن الهضمي.

طريقة استخدام بذرة الكتان للتنحيف

هذا علاج يجب عليك القيام به كل يوم في كل وجبة.

هذا علاج يجب عليك القيام به كل يوم في كل وجبة.

المكونات:

  • بذور الكتان
  • ماء

الطريقة:

  1. يجب أن تتناول حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكتان يوميًا قبل كل وجبة.
  2. لكل ملعقة سوف تضطر إلى شرب كوب من الماء.
  3. يمكنك أيضًا إضافة هذا المكون إلى الأطعمة مثل السلطات .
  4. يوصي بعض خبراء التغذية باستخدامها لاستبدال الزيت أو الزبدة.

فوائد بذور الكتان للحمل

  1. هناك نساء حوامل يعانين عادة من الإمساك ، أو حتى بعضهن يمكن أن يعانين من البواسير أو غيرها من المشكلات المتعلقة بالنقل المعوي. لهذا ،فإن بذور الكتان مفيدة للغاية. وذلك بفضل خصائصها القيمة المضادة للالتهابات.
  2. محتوى زريعة الكتان من أوميغا 3 مهم جدا للتطور الصحي لعقل طفلك.
  3. تساعد بذور الكتان في إنتاج الإفرازات ومخاط عنق الرحم الذي سيساعد في الولادة.
  4. بذور الكتان يمكن أن تساعد أيضا الجسم في الشفاء بعد الولادة.

فوائد بذور الكتان للجنس فوائد بذور الكتان للقولون

Similar Posts