فيتامين سي

فوائد شرب فيتامين سي الفوار يوميا

فيتامين سي يوجد في العديد من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك البرتقال والفراولة وفاكهة الكيوي والفلفل والبروكلي واللفت والسبانخ.

المقدار اليومي الموصى به من فيتامين سي هو 75 مجم للنساء و 90 مجم للرجال (1).

بينما يُنصح عادةً بالحصول على كمية فيتامين سي من الأطعمة ، يلجأ الكثير من الناس إلى شرب فيتامين سي الفوار يوميا لتلبية احتياجاتهم.

فيما يلي 7 فوائد مثبتة علميًا شرب فيتامين سي الفوار .

1. يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة

فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقوي دفاعات الجسم الطبيعية .

مضادات الأكسدة هي جزيئات تعزز جهاز المناعة عن طريق حماية الخلايا من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.

عندما تتراكم الجذور الحرة ، يمكن أن تعزز حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي ، والتي تم ربطها بالعديد من الأمراض المزمنة.

تشير الدراسات إلى أن تناول فيتامين سي يوميا يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30٪. يساعد ذلك دفاعات الجسم الطبيعية على مقاومة الالتهابات .

2. قد يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم

ما يقرب من ثلث البالغين في العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم .

يعرضك ارتفاع ضغط الدم لخطر الإصابة بأمراض القلب ، وهي السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم .

أظهرت الدراسات أن فيتامين سي قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو لا يعانون منه.

وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن تناول مكمل فيتامين سي ساعد على استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب ، مما ساعد في خفض مستويات ضغط الدم.

3. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم .

هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ، وانخفاض مستويات الكوليسترول الحميد.

قد يساعد فيتامين سي في تقليل عوامل الخطر هذه ، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

4. يقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم ويساعد على منع نوبات النقرس

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يصيب ما يقرب من 4٪ من البالغين في العالم.

إنه مؤلم بشكل لا يصدق وينطوي على التهاب المفاصل ، وخاصة تلك الموجودة في أصابع القدم. يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من التورم ونوبات الألم المفاجئة الشديدة.

تظهر أعراض النقرس عندما يكون هناك الكثير من حمض اليوليك في الدم. حمض اليوريك هو نفايات ينتجها الجسم. عند المستويات المرتفعة ، قد تتبلور وترسب في المفاصل.

ومن المثير للاهتمام أن العديد من الدراسات أظهرت أن فيتامين سي قد يساعد في تقليل حمض اليوليك في الدم ، ونتيجة لذلك ، يحمي من نوبات النقرس.

5. يساعد على منع نقص الحديد

الحديد عنصر غذائي مهم له وظائف متنوعة في الجسم. إنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

يمكن أن تساعد مكملات فيتامين سي في تحسين امتصاص الحديد من النظام الغذائي. يساعد فيتامين سي في تحويل الحديد الذي يتم امتصاصه بشكل سيئ ، مثل المصادر النباتية للحديد ، إلى شكل يسهل امتصاصه .

هذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من اللحوم ، لأن اللحوم مصدر رئيسي للحديد.

في الواقع ، قد يؤدي تناول 100 مجم من فيتامين سي ببساطة إلى تحسين امتصاص الحديد بنسبة 67٪.

نتيجة لذلك ، قد يساعد فيتامين سي في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم بين الأشخاص المعرضين لنقص الحديد.

6. يقوي المناعة

أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتناولون فيتامين سي الفوار يوميا هو تعزيز مناعتهم ، حيث أن فيتامين سي يدخل في أجزاء كثيرة من جهاز المناعة.

أولاً ، يساعد فيتامين C في تشجيع إنتاج خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الخلايا الليمفاوية والبلعمة ، والتي تساعد في حماية الجسم من العدوى .

ثانيًا ، يساعد فيتامين سي خلايا الدم البيضاء هذه على العمل بفعالية أكبر مع حمايتها من التلف بسبب الجزيئات الضارة المحتملة ، مثل الجذور الحرة.

ثالثًا ، فيتامين سي هو جزء أساسي من نظام الدفاع للبشرة. يتم نقله بنشاط إلى الجلد ، حيث يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تقوية حواجز الجلد .

أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول فيتامين سي قد يقصر من وقت التئام الجروح .

علاوة على ذلك ، تم ربط انخفاض مستويات فيتامين سي بالنتائج الصحية السيئة.

على سبيل المثال ، يميل الأشخاص المصابون بالالتهاب الرئوي إلى انخفاض مستويات فيتامين سي ، وقد ثبت أن مكملات فيتامين سي تقصر وقت التعافي.

7. يحمي ذاكرتك وتفكيرك مع تقدمك في العمر

الخرف مصطلح واسع يستخدم لوصف أعراض ضعف التفكير والذاكرة.

يصيب أكثر من 35 مليون شخص في جميع أنحاء العالم ويحدث عادة بين كبار السن .

تشير الدراسات إلى أن الإجهاد التأكسدي والالتهاب بالقرب من الدماغ والعمود الفقري والأعصاب (المعروف كليًا باسم الجهاز العصبي المركزي) يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. تم ربط المستويات المنخفضة من هذا الفيتامين بضعف القدرة على التفكير والتذكر.

علاوة على ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص المصابين بالخرف قد يكون لديهم مستويات أقل من فيتامين سي في الدم .

علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي من الطعام أو المكملات له تأثير وقائي على التفكير والذاكرة مع تقدمك في العمر.

قد يساعد شرب فيتامين سي الفوار يوميا في الوقاية من حالات مثل الخرف.. ومع ذلك ، هناك حاجة لدراسات بشرية إضافية لفهم آثار مكملات فيتامين سي على صحة الجهاز العصبي.

Similar Posts