عصير البطيخ الاحمر
فواكه

فوائد عصير البطيخ الاحمر وطريقة تحضيره

العصائر الطبيعية هي طريقة لذيذة ومنعشة للاستمتاع بالفاكهة ، على الرغم من أنها لا يجب أن تحل محل استهلاكها الفاكهة بالكامل ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر ولا تكاد تحتفظ بالألياف.

ربما يكون عصير البرتقال من أشهر العصائر الموجودة في وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة بطريقة تقليدية. بشكل عام ، الحمضيات هي أفضل ما يمكن عصرها لاستخراج العصائر.

ولكن هناك العديد من الفواكه الأخرى التي يمكننا تذوقها بهذه الطريقة على الرغم من أنه ربما لا يمكن التفكير فيها مسبقًا. هذا هو حال عصير البطيخ الأحمر الذي نقترحه اليوم لنكهته وفوائده الصحية:

فوائد عصير البطيخ الاحمر

يوفر عصير البطيخ الأحمر على العديد من الفوائد الصحية أهمها:

مفيد للدورة الدموية

يحتوي البطيخ الأحمر على كمية كبيرة من السيترولين ، وهو حمض أميني يتم تحويله إلى أرجينين في أجسامنا، وهو حمض أميني أساسي لتحسين تدفق الدم والدورة الدموية عبر الأوعية.

هذا له تأثير إيجابي عندما يتعلق الأمر بالتحكم في التوتر في أوقات التوتر، وكذلك لتجديد العضلات بعد التمرين ، على سبيل المثال.

يوفر الفيتامينات والمعادن

يحتوي البطيخ بشكل أساسي على فيتامين سي ، ولكن أيضًا بيتا كاروتين (الذي يستخدمه الجسم لصنع فيتامين أ) وفيتامينات المجموعة ب.

بالإضافة إلى ذلك ، فيما يتعلق بالمعادن والبوتاسيوم والمغنيسيوم تبرز ، في اللب ، والحديد والزنك في البذور.

مضادات للإلتهاب

ترى بعض الدراسات أن محتوى عصير البطيخ الحمر في الكاروتينات والفلافونويدله تأثير مضاد للالتهابات ، مما يجعل هذه الفاكهة غذاء مثاليًا للاستهلاك قبل ممارسة الرياضة. كلما كان البطيخ أكثر نضجًا ، زادت هذه التأثيرات.

مضاد للأكسدة

يحتوي البطيخ على الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تجلب فوائد مختلفة لجسمنا. من ناحية ، يحمي من عمل الجذور الحرة على مستوى القلب والأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب.

كما أن هذا المضاد للأكسدة يحمي البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية ، مما يعني منع التجاعيد وبقع الشمس وفي النهاية سرطان الجلد.

جيد للكلى

شرب عصير البطيخ له تأثير مطهر يساعد على القضاء على الأمونيا وحمض البوليك في الجسم. ينصح حتى في حالة وجود حصوات الكلى.

فقدان الوزن

أظهرت الدراسات على الحيوانات أن الأرجينين (الذي يصنعه جسمنا بمساعدة السيترولين) يتداخل مع تراكم الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك عصير البطيخ يعزز ترطيب الجسم دون توفير السعرات الحرارية فقط مع عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة ، وهو أمر مثير للاهتمام في الرجيم.

عصير البطيخ الأحمر للتخلص من الغازات وتفريغ البطن

نظرًا لمحتواها العالي من الماء والمغذيات الأساسية ومؤشرها المنخفض السعرات الحرارية ، فإن هذا المشروب مثالي لتكملة جميع أنواع الوجبات الغذائية.

في الواقع ، خصائصه الهضمية تفضل طرد الغازات والنفايات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يدعم امتصاص العناصر الغذائية ويقلل من الشعور بالانتفاخ.

يمكن دمج البطيخ مع مكونات أخرى مثل الخيار والكرفس والليمون. كل منهم معروف بأنه يعمل كمنشط للجهاز الهضمي.

فوائد الكرفس: وهي واحدة من الأعشاب المدرة للبول الأكثر استخدامًا. في الواقع ، إنه جيد لمكافحة الالتهاب، وتخفيف الألم وتجنب الاضطرابات مثل الإمساك واحتباس السوائل.

فوائد الخيار: مع خصائص تشبه إلى حد كبير تلك التي يوفرها البطيخ ، فإن الخيار هو خضار منخفض السعرات الحرارية قليل الدسم ، مثالي لمكافحة الالتهابات ومشاكل المعدة. يقلل استهلاكه من التورم ويعزز القضاء على الغازات لتجنب الأعراض الأخرى مثل الألم والشعور بالثقل.

فوائد الليمون: الليمون ملين طبيعي ممتاز ومثالي لإزالة السموم من الجسم ومنع حالات مثل الإمساك.

طريقة تحضير عصير البطيخ الأحمر

نظرًا لسهولته ، يعتبر هذا المشروب مثاليًا لحظات الانزعاج التي يسببها التهاب المعدة.

يمكن تناوله كعلاج ، ولكن من المناسب أيضًا إدراجه في النظام الغذائي كإجراء وقائي.

المكونات:

  • ½ بطيخ
  • حفنة من الكرفس
  • خيار
  • 1 ليمون
  • 1 لتر من الماء

الطريقة:

  • أولاً ، قم بإزالة البذور من البطيخ وقطعها إلى عدة قطع.
  • بعد ذلك ، قم بتقشير الخيار وتقطيعه وغسل الكرفس.
  • ثم يغسل ويقطع الليمون إلى عدة شرائح.
  • ثم نضع البطيخ والخيار والكرفس في الخلاط ونخفق مع القليل من الماء.
  • يصف الخليط في زجاجة تضاف شرائح الليمون وبقية الماء.
  • ثم يترك في الثلاجة قبل التقديم.
  • علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة مكعبات ثلج لجعل عصير البطيخ أكثر انتعاشًا.

طريقة الإستهلاك:

  • اشرب كوبًا من المشروب عند أول أعراض الانتفاخ أو عسر الهضم.
  • خذ نصف ساعة بعد كل وجبة رئيسية.
  • لإزالة السموم ومحاربة الالتهاب ، خذها لمدة أسبوع على التوالي.

Similar Posts