خضر

فوائد ماء البصل وطريقة تحضيره

هل تساءلت يومًا عن فوائد ماء البصل و في ماذا يستخدم؟ على الرغم من وجود العديد من الطرق للاستفادة من فوائد البصل ، إلا أن عصير البصل الطبيعي يحتوي على خصائص و إستعمالات مثيرة للإمتام.

في هذه المقالة سنشارككم بالتفصيل فوائد ماء البصل و قيمته الغذائية و كيفية إستعماله .

القيمة الغذائية لماء البصل

يحتوي ماء البصل على مكونات طبية. وأبرزها:

  • أليسين، مركب كبريت عضوي معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
  • المعادن مثل الكبريت والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم
  • الفيتامينات C ، E ، B6 وحمض الفوليك.
  • الألياف الغذائية.
  • الفلافونويد
  • السابونين.
  • فيتوسترولز

طريقة عمل ماء البصل

تحضير ماء البصل بسيط للغاية. عليك فقط الحصول على العديد من البصل الطازج ، اعتمادًا على الكمية التي تريد تحضيرها. في هذه الحالة نقترح استخدام وبصلتين أو ثلاث بصلات.

المكونات:

  • 2 أو 3 بصلات

أواني:

  • سكين
  • عصارة أو خلاط
  • وعاء زجاجي لصب العصير
  • مصفاة مناسبة

الطريقة:

  • قطع طرفي البصل و أزل الطبقة الخارجية.
  • ثم اغسل البصل جيدا.
  • قطعها إلى ستة أجزاء.
  • أضف القطع في الخلاط وقم بخلطها لبضع دقائق.
  • أخيرًا ، صفي العصير وصبّه في الوعاء.

فوائد ماء البصل

يحسن الدورة الدموية

لأن ماء البصل يحتوي على درجة عالية من الكيرسيتين ، فإنه يعزز الدورة الدموية. و يساعد على منع تجلط الدم وشيخوخة الأوردة والشرايين.

كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويزيد من القدرة على إذابة الجلطات الداخلية ، ويمنع تجلط الدم التاجي.

يمنع فقر الدم

يحتوي ماء البصل على خصائص مضادة لفقر الدم ، لأنه يزودنا بالفوسفور والحديد وفيتامين E ، وهي خصائص تساعد على تعويض فقدان الدم وتجديد خلايا الدم الحمراء.

يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم

من خلال احتوائه على البوتاسيوم ، يساعد ماء البصل على التخلص من السوائل الزائدة ويقلل من مخاطر النقرس وارتفاع ضغط الدم وحصوات الكلى.

له خصائص مطهرة ومدر للبول

البوتاسيوم ومحتوى الصوديوم المنخفض يجعل البصل يساعد على منع احتباس السوائل ، ويطهر السموم من الجسم. كما أنه مفيد للكلى والبروستاتا.

يساعد في تحسين صحة البشرة

يستخدم ماء البصل مع بالعسل كوصفة لتنقية البشرة ومنع وظهور حب الشباب في الوجه.

أقرأ أيضا: فوائد البصل للبشرة و الوجه

يساعد في التخسيس

شرب ماء البصل المخفف بالماء عل الريق مثالي مثالي لإنقاص الوزن أو لمشاكل صحية أخرى. نظرًا لقيمته المنخفضة من السعرات الحرارية ومحتواها العالي من الألياف ،لأنه يحسن العبور المعوي وينقي وتزيل السموم ، وبالتالي تجنب احتباس السوائل.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول البصل يمنح المرء الشعور بالشبع.

تعرف على جميع فوائد البصل في المقالة التالية: فوائد البصل للجسم

فوائد ماء البصل للشعر

على الرغم من أن البصل غالبًا ما يكون له فوائد صحية مهمة ، فقد استخدم عصير البصل في المقام الأول لتعزيز صحة الشعر. على وجه التحديد ، تم استخدامه لعقود كمكمل لمكافحة تساقط الشعر وغيرها من المشاكل الشائعة مثل القشرة.

يمكن أن يساهم التطبيق الموضعي لماء ابصل في علاج داء الثعلبة ، مما يعزز نمو الشعر الصحي. الآن ، لماذا يفيد الشعر؟ كيف يعمل؟

من المهم أن نوضح أنه لا ينبغي اعتبار ماء البصل علاجًا لمشاكل مثل الثعلبة أو مشاكل تساقط الشعر. على الرغم من الدراسات ، لا يزال الدليل على تأثيره محدودًا .

ومع ذلك ، يمكن استخدامه كعلاج مكمل لتحفيز نمو الشعر وحمايته. يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في حالة القشرة أو الشعر الخفيف أو الشعر الجاف أو الشيب المبكر.

من بين أمور أخرى ، يشير الاعتقاد الشائع إلى أن تدليك فروة الرأس بماء البصل يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية في المنطقة. ومع ذلك ، لم يثبت ذلك من خلال البحث العلمي.

تعرف على جميع فوائد ماء البصل للشعر في المقالة التالية: فوائد البصل للشعر

كيفية إستعمال ماء البصل

في معظم الحالات ، يكون التطبيق الموضعي لماء البصل آمنًا. ومع ذلك ، نظرًا لأن البعض يعاني من الحساسية ، فمن الأفضل إجراء اختبار صغير للعلاج قبل استخدامه بالكامل.

إذا لم يكن هناك احمرار أو انزعاج بعد بضع دقائق ، يمكن استخدامه بدون مشكلة.

على الرغم من أنه يمكن تطبيق ماء الصل بمفرده ، إلا أن التوصية هي دمجه مع مكونات مثل الصبار أو زيت جوز الهند.

هذه تقلل من تأثير المواد الكاوية التي يمكن أن ينتجها البصل على الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ترطب وتوفر مغذيات إضافية.

Similar Posts