فيتامين إي

فيتامين د، فيتامين d، فيتامين دال

ما هو فيتامين د؟


يُسمى فيتامين دال أيضًا بالكالسيفيرول ، وهو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون والضرورية للتكوين الطبيعي للعظام والأسنان ولامتصاص الكالسيوم على مستوى الأمعاء. يمكن أن يسبب نقص فيتامين د هشاشة العظام والكساح.

يمكنك الحصول على فيتامين د بطريقتين:

دور فيتامين د

تتمثل إحدى الوظائف الرئيسية لفيتامين د في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وهو أحد المعادن الأساسية لتكوين العظام الطبيعي. في مرحلة الطفولة يتم استخدامه لإنتاج وصيانة نظام العظام.

يلعب فيتامين د أيضًا دورًا لا غنى عنه في الحفاظ على الأعضاء. بعض الوظائف التي يتدخل فيها هي:

  • تنظيم نسب الكالسيوم والفوسفور في الدم.
  • يعزز امتصاص الأمعاء للفوسفور والكالسيوم من الطعام وإعادة امتصاص الكالسيوم على مستوى الكلى.
  • يشارك في تطوير الهيكل العظمي من خلال المساهمة في تكوين العظام .
  • يتدخل في عمليات جهاز المناعة.
  • يمكن أن يكون له خصائص مضادة للسرطان.
  • وظائف مكافحة الشيخوخة

نقص فيتامين د

هناك حالات لا يتم فيها الحصول على كمية كافية من الكالسيوم من خلال النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى نقص فيتامين د.

والنتائج المترتبة على ذلك هي زيادة خطر الإصابة بالكساح ، في حالة الأطفال ، وهشاشة العظام ، ونقص كالسيوم الدم (تركيزات منخفضة من الكالسيوم في الدم) وتلين العظام ، في حالة البالغين.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون النقص أيضًا مرتبطًا بانخفاض الوظيفة الإدراكية وظهور الأمراض المزمنة ، وأكثرها شيوعًا سرطان الثدي والقولون والبروستاتا والمبيض ، والتعب المزمن ، والصدفية ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، والسل ، وأمراض القلب ، والأمراض المناعية. أو عقلية ، مثل الاكتئاب والاضطرابات العاطفية الموسمية ، من بين أمور أخرى.

أخيرًا ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين (د) في تغيير وظيفة العضلات والتشخيص الخاطئ لحالات مثل الألم العضلي الليفي.

يمكن علاج نقص فيتامين د بسهولة عن طريق تناول المكملات الغذائية والتعرض بشكل كافي لأشعة الشمس.

إقرأ أيضا: أعراض نقص فيتامين د وطرق علاجه

الأشخاص المعرضون لخطر نقص فتامين د

الأشخاص الرئيسيون المعرضون لخطر النقص هم:

  • فوق 50 سنة. تقل القدرة على تحويل العناصر الغذائية إلى فيتامين د مع تقدم العمر. الكلى ، على سبيل المثال ، هي واحدة من المسؤولين عن التحول ومن ذلك العمر لا تعمل مثل تلك الخاصة بالشباب.
  • كبار السن.
  • الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة قد يكون لديهم دوران أقل لهذا الفيتامين.

إقرأ أيضا: علاج نقص فيتامين د

زيادة فيتامين د

يمكن أن يكون لفيتامين د الزائد في الجسم عواقب صحية سلبية. يمكن أن يتسبب الإفراط في امتصاص الأمعاء للكالسيوم غير الضروري ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات هذا المعدن في الدم ويؤدي إلى الحالات التالية:

  • ترسبات هذا المعدن في الأنسجة الرخوة مثل الأوتار والقلب والرئتين.
  • زيادة احتمالية تعرض الشخص لنوبات الارتباك.
  • احتمالية تطور تلف الكلى.
  • زيادة فرصة الإصابة بحصوات الكلى.
  • يمكن أن يكون له علاقة بظهور مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء أو الإمساك.
  • يُعتقد أنه يسبب فقدان الشهية وفقدان الوزن غير المقصود.

مصادر فيتامين د

ينتج الجسم فيتامين د مع التعرض المباشر للشمس؛ وعادة ما يلبي التعرض لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثلاث مرات في الأسبوع احتياجات الجسم من هذا الفيتامين. ومع ذلك ، إذا كان الناس لا يعيشون في أماكن مشمسة جدًا ، فسيتعين عليهم اللجوء إلى النظام الغذائي والمكملات الغذائية.

مصادر الغذاء الرئيسية التي يمكن العثور عليها هي:

  • الأسماك الدهنية: هي الخيار الأفضل. تحتوي التونة والماكريل والسلمون على كميات كبيرة من فيتامين د.
  • زيوت كبد السمك والحليب والبيض والزبدة.
  • اللحوم.
  • الفطر.
  • يتم دعم العديد من الأطعمة بالفيتامينات ، مثل الحبوب التي يتم تناولها عادةً على الإفطار أو عصير البرتقال أو الزبادي.

إقرأ أيضا: اين يوجد فيتامين د

Similar Posts