فيتامين إي

فيتامين e: ماهو وماهي فوائده ومصادره وأضرار نقصه والجرعة الموصى بها

نحن نعلم أن اتباع نظام غذائي متنوع وغني بالفيتامينات أمر حيوي للحفاظ على صحة جيدة والحفاظ على لياقتك.

ومع ذلك ، في بعض الأحيان قد يكون لديك نقص في العناصر الغذائية عندما لا تناول مجموعة متنوعة. هذه المرة سنخبرك لماذا يجب عليك تضمين فيتامين e في نظامك الغذائي.

على الرغم من أنك قد تستهلك بالفعل هذا الفيتامين ، إلا أنك قد لا تستهلكه بالقدر الصحيح. في نهاية المقال نترك لك قائمة الأطعمة التي يحتوي عليها.

قم بتضمينهم بشكل متكرر وتأكد من حصولك على هذا الفيتامين بالكمية الصحيحة.

ما هوفيتامين e ؟

فيتامين e ، المعروف أيضًا باسم توكوفيرول ، هو اسم ثمانية مركبات ذات صلة موجودة في الطعام ، بما في ذلك ألفا توكوفيرول.

إن تناول هذا الفيتامين ليس ضارًا ، إلا عند تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية التي قد تزيد من خطر حدوث نزيف في المخ.

كما أنه يمكن أن يزيد من خطر حدوث عيوب خلقية ، وهي المشاكل التي تحدث أثناء نمو الطفل داخل جسم الأم.

يعد نقص فيتامين (هـ) نادر الحدوث لدى الأشخاص الأصحاء ، وغالبًا ما يرتبط بأمراض معينة تؤدي إلى سوء امتصاص أو هضم الدهون.

وفقًا للأبحاث، فإن نقص فيتامين e في أجسامنا يمكن أن يتسبب في تلف الأعصاب والعضلات مع فقدان حركة الجسم أو الإحساس في الذراعين والساقين ، فضلاً عن مشاكل في الرؤية .

فوائد فيتامين e

1. يحميك من تلف الخلايا

السبب الأول لإدراج فيتامين فيتامين e في نظامك الغذائي هو أنه مضاد للأكسدة يحمي خلاياك من التلف.

بالإضافة إلى ذلك ، من الطبيعي أن تتلف خلاياك بمرور الوقت والتلوث والعوامل البيئية.

عندما يحدث هذا ، يمكن أن تظهر أمراض وعلامات الشيخوخة. والخبر السار هو أن محاربة هذه المشاكل تكون سهلة للغاية عند تناول فيتامين e.

ومع ذلك ، على الرغم من أنه يمكنك الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية ، فإن الأفضل هو الذي تحصل عليه من الطعام.

2. تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم

الكوليسترول مادة ينتجها الكبد بشكل طبيعي. الكوليسترول ضروري لعمل الهرمونات والأعصاب والخلايا بشكل سليم. ومع ذلك ، عندما يكون هناك فائض ، يمكن أن يصبح خطرًا على صحتك.

في حال أخبرك طبيبك أن لديك مستويات غير طبيعية من الكوليسترول ، فحاول تضمين فيتامين e في نظامك الغذائي.

ثبت أن هذا الفيتامين يحارب الآثار السلبية. هذا بسبب التأثير الوقائي الذي يحارب الجذور الحرة ويمنع أكسدة الكوليسترول.

تذكر أنه يجب عليك أيضًا اتباع تعليمات طبيبك فيما يتعلق بالنظام الغذائي والتمارين الرياضية.

بمجرد حل المشكلات، تأكد من الحفاظ على نظام غذائي غني فيتامين e ، فهذا سيساعدك على منع نفس الاضطرابات في المستقبل.

3. إصلاح البشرة التالفة

سبب آخر لإدراج فيتامين (هـ) في نظامك الغذائي هو أنه يحسن مرونة البشرة ونعومتها. يقلل هذا الفيتامين من الالتهابات في الجلد وفي باقي الجسم.

هذا التأثير مفيد إذا تعرضت لأشعة الشمس ، إذا كنت تعاني من حب الشباب أو الأكزيما. بالإضافة إلى تناول فيتامين e ، يُنصح في هذه الحالات بتطبيقه موضعيًا.

لهذا يمكنك استخدام محتوى كبسولات فيتامين e أو الاستفادة من كريم تجاري.

في غضون أيام قليلة ستلاحظ تغييرات كبيرة.

4. يحسن مظهر شعرك

هل تعانين من تساقط الشعر أو قشرة الرأس؟ يُنصح بتضمين فيتامين e في نظامك الغذائي.

سيقلل هذا الفيتامين من المشاكل التي تسببها الشمس والغبار والتلوث ، ويمنع شعرك من الظهور بمظهر باهت.

ومع ذلك ، إذا كنتي تريدين تأثيرًا أسرع ، فيمكنكي إضافة محتوى بضع كبسولات فيتامينe إلى الشامبو المعتاد. وإلا فسيكفي استهلاك الأطعمة التي يحتوي عليها بشكل منتظم.

5. يحسين النظر

سبب آخر لتضمين فيتامين e في نظامك الغذائي هو أنه يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي. هذه مشكلة شائعة جدًا لدى كبار السن ويجب معالجتها في الوقت المناسب.

عندما لا توليه الاهتمام المناسب ، يمكن أن تتعرض لضرر شديد في بصرك. في أسوأ الأحوال ، قد تفقد كل القدرات البصرية. تذكر أنه بالإضافة إلى تناول فيتامين e ، يجب أن تستهلك فيتامين أ وفيتامين سي والزنك.

ومع ذلك ، إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في الرؤية ، فيمكنك إضافة مكمل غذائي منفيتامين e للتأكد من حصولك على الكمية الصحيحة.

تذكر أنه يجب عليك زيارة طبيب العيون الخاص بك مرتين في السنة على الأقل.

ما مقدار فيتامين (هـ) الذي أحتاجه؟

جرعة فيتامين E التي تحتاجها كل يوم تعتمد على عمرك. يتم سرد متوسط ​​الكميات اليومية الموصى بها أدناه بالملليغرام (ملغ).

مرحلة الحياةالكمية الموصى بها
الأطفال حتى عمر 6 أشهر4 مجم
الأطفال من سن 7 إلى 12 شهرًا 5 مجم
للأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات6 مجم
الأطفال من سن 4 إلى 8 سنوات7 ملغ
الأطفال من سن 9 إلى 13 سنة 11 مجم
المراهقون 14 إلى 18 سنة 15 مجم
للبالغين 15 مجم
النساء الحوامل والمراهقات 15 مجم
النساء والمراهقات المرضعات19 ملغ

مصادر فيتامين e

الأطعمة التي تحتوي على فيتامينe هي:

  • زيوت نباتية مثل القمح وعباد الشمس والذرة وفول الصويا.
  • المكسرات مثل اللوز وبذور عباد الشمس هي أيضًا من بين أفضل مصادر فيتامين e.
  • الخضار الورقية الخضراء (البروكلي أو السبانخ).
  • تحتوي الحبوب أو السمن النباتي أو عصائر الفاكهة أيضًا على فيتامين e.

ماذا لو كان عندي نقص في فيتامين e؟

نقص فيتامين e نادر جدًا في الأشخاص الأصحاء. غالبًا ما يكون مرتبطًا ببعض الأمراض التي تسبب سوء امتصاص أو هضم الدهون.

تشمل بعض الأمثلة مرض كرون والتليف الكيسي وبعض الأمراض الوراثية النادرة مثل “بروتين شحميات الدم”. يحتاج الجهاز الهضمي إلى بعض الدهون لامتصاص فيتامين eـ.

يمكن أن يتسبب نقص فيتامين e في تلف الأعصاب والعضلات مع فقدان الإحساس في الذراعين والساقين وفقدان السيطرة على حركة الجسم وضعف العضلات ومشاكل الرؤية.

علامة أخرى على النقص هي ضعف جهاز المناعة

Similar Posts