كيف يؤثر تناول الفواكه في علاج فقر الدم؟

عادةً ما تكون إحدى النصائح الرئيسية لعلاج فقر الدم هي تعديل العادات الغذائية. وذلك لأن المرض يظهر عادة بسبب نقص الحديد. لكن ما هو فقر الدم في الواقع؟

إن فقر الدم يحدث عندما لا يحمل الدم ما يكفي من الأكسجين إلى باقي الجسم. عادة ما يكون هذا نتيجة لنقص الحديد المذكور أعلاه.

ضع في اعتبارك أن هذا المعدن ضروري لإنتاج الهيموجلوبين ، وهي المادة التي لا تعطي الدم لونه الأحمر فحسب ، بل تساعد أيضًا في نقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم.

يمكننا جميعًا أن نصاب بفقر الدم في مرحلة ما من حياتنا. يمكن أن يكون تناول الطعام بشكل سيئ ، وغزارة الدورة الشهرية ، ومشاكل الكلى أو الكبد ، والحمل أو الاضطرابات الوراثية من بعض الأسباب.

تعرف على المزيد من الأسباب في المقالة التالية: اعراض وأسباب فقر الدم بسبب نقص الحديد

علاج فقر الدم بالفواكه

غالبًا ما يوصي المتخصصون بزيادة استهلاك الفواكه عند الإصابة بفقر الدم. الآن ، أحد الأسئلة الكبيرة التي يمكننا طرحها على أنفسنا هو ما إذا كانت الفاكهة قادرة على تصحيح نقص الحديد لدينا.

الجواب بسيط: ليس تمامًا ، لكن يمكنهم المساعدة في رفع مستوى الحديد في أجسامنا ، مما يساعد في علاج فقر الدم.

في الواقع ، أجريت دراسة عام 2018 على مجموعات مختلفة من النساء وعاداتهن الغذائية ، وخلصت الدراسة إلى أن أولئك الذين لم يتبعوا إرشادات استهلاك الفاكه والخضروات كانوا أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم من أولئك الذين فعلوا ذلك.

إقرأ أيضا: وصفات منزلية لعلاج علاج فقر الدم طبيعياً

فواكه تساعد في علاج فقر الدم

1. البرتقال والليمون

تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي هو أحد المواد الضرورية لضمان امتصاص الجسم للحديد. لهذا السبب ، يُنصح بتضمين الحمضيات في النظام الغذائي.

اصطحب كل وجبة من وجبات الإفطار مع عصير البرتقال ، واصنع لنفسك وعاء من دقيق الشوفان مع الفراولة والجوز واللوز. ثم أضف عصير الليمون إلى سلطاتك ، كل هذا سيزيد من امتصاصك للحديد.

2. البرقوق

يساعض البرقوق في الهضم ويوصى به غالبًا لتخفيف أعراض الإمساك بسبب محتواه من الألياف. من ناحية أخرى ، فإنه يوفر 0.4 ملغ من الحديد لكل 100 جرام.

يمكنك تناولها بشكل طبيعي أو جاف ، وهو مثالي لوجبات الإفطار أو كوجبات خفيفة للحصول على الطاقة.

3. الكيوي

محتواه العالي من فيتامين سي (98 مجم / 100 جم) يحسن بشكل كبير من امتصاص الحديد.

4. التين مجفف

معظم العناصر الغذائية عالية التركيز: 100 جرام توفر 2.23 مجم من الحديد ، مقارنة بـ 0.37 مجم للتين الطازج. خمس قطع تغطي 10٪ من الاحتياجات اليومية.

5. الرمان

غني جدا بالحديد والفيتامينات أ و سي و ه. حمض الأسكوربيك الموجود في هذه الفاكهة يعزز محتوى الحديد في الجسم .

6. الطماطم

تحتوي الطماطم (البندورة) على مركبين مهمين لمحاربة فقر الدم: فيتامين سي والليكوبين. يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد بسهولة أكبر ، كما أن الليكوبين مفيد للحفاظ على الجسم في حالة جيدة ومنع التآكل غير الضروري.

هذه الفاكهة غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين e الضروريان لصحة الجلد والشعر. تساعد إضافة طماطم إلى نظامك الغذائي اليومي جسمك على امتصاص المزيد من الحديد.

الفواكه الأخرى التي يمكن أن تساعد في علاج هذا المرض هي الخوخ والموز والعنب والتين والزبيب ، خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

إذا كنت تعتقد أنك تعاني من فقر الدم ، قم بزيارة طبيبك. سيقوم بإجراء الفحوصات اللازمة لتشخيص حالتك ومن ثم تحديد أفضل مسار لعلاج فقر الدم.

إقرأ أيضا: مشروبات غنية بالحديد لعلاج فقر الدم